Исследователи из американского Общества по изучению пищевого поведения выяснили, что грелин, гормон голода, влияет на нашу готовность тратить деньги на еду.
Ученые провели исследование с участием двух групп добровольцев. Одним из них сделали инъекции физраствора, другим – грелина. Участникам предложили осуществить выбор между несъедобными товарами и едой. В процессе выбора специалисты наблюдали за их головным мозгом посредством магнитно-резонансного томографа.
Оказалось, что получившие инъекцию грелина не готовы тратить деньги на непродовольственные товары, в то же время, не раздумывая, покупают продукты питания. Те, кому ввели физраствор, реагировали одинаково на еду и несъедобные вещи.
Ученые обратили внимание, что у испытуемых, которым сделали инъекции грелина, высокая активность наблюдалась лишь в области головного мозга, ответственной за чувство удовлетворенности и награду. Специалисты считают, что полученные данные согласуются с теорией влияния грелина на аппетит за счет активации данной зоны головного мозга.
Своими исследованиями ученые в очередной раз подтвердили, что ходить в магазин нужно сытым, чтобы вид еды в совокупности с чувством голода не стал причиной ненужных трат.
